Piattinicinesi

Liberiamo una ricetta: quattro quarti al profumo d’inverno

Chi mi vede mangiare spesso pensa che ad una simile passione per il cibo corrisponda una passione equivalente per la cucina. In parte è vero, nel senso che mi piacciono le cucine, in cucina scrivo e ricevo le amiche, e mi piace molto veder cucinare, rubare segreti, storie e ricordi di cucina. Quanto a farlo io, beh, lo faccio, e quasi sempre con piacere. Sperimento, mi impegno, studio. Ma i piatti elaborati e le cene con tanti invitati rimangono ancora al di fuori della mia portata (e forse vi r...

Filastrocca per scacciare i mostri del buio

A fasi alterne, nella vita, c'è sempre un mostro venuto dal buio che sta lì apposta per darti fastidio. Questa filastrocca, pensata per i bambini, può essere usata anche dai grandi, con grande giovamento. Filastrocca per scacciare i mostri del buio Mostro del buio Che respiri nell’ombra Se non te ne vai io suono la tromba Mostro schifoso se vieni vicino Ti faccio annusare il mio vecchio calzino Mostro sparisci E se non ti vergogni Ti vengo a trovare nei tuoi brutti sog...

Quello che resta lo dicono i poeti: “I giusti” di J.L. Borges

Un uomo che coltiva il suo giardino, come voleva Voltaire. Chi è contento che sulla terra esista la musica. Chi scopre con piacere una etimologia. Due impiegati che in un caffè del Sud giocano in silenzio agli scacchi. Il ceramista che intuisce un colore e una forma. Il tipografo che compone bene questa pagina che forse non gli piace. Una donna e un uomo che leggono le terzine finali di un certo canto. Chi accarezza un animale addormentato. Chi giustifica o vuole giustificare un male che...